2013年12月25日 星期三

『粉愛吃』 紐約布魯克林 米其林一星 Peter Luger牛排館




Peter Luger以T Bone牛排而出名。奇怪的是三分熟的牛肉還是不見血耶!之前就有耳聞來PL要點的比較不熟一點,一來可能是廚房的標準跟一般大眾認知的不同,另來是盤子很熱,會慢慢再把牛排加溫。很可愛的一點是,牛排上面會插上小旗子,告訴大家你點的多熟。






另外點了招牌的Bacon跟奶油菠菜,都普通普通。有朋友認為這裡的Bacon是「如果要你推薦你一定會介紹」的美食。可能我比較不習慣吃培根肉。奶油菠菜,吃過Hillstone的之後,我都認定它才是好吃的標準!沾醬很好吃倒是真的,配麵包或牛排都好好吃!






雖然是一星餐廳,但不需用正裝。當天是周間午餐約十二點半,直接有位置。約莫一點鐘開始要排隊了。結帳後依人數給金幣巧克力,有點復古的可愛。


地址: 178 Broadway, Brooklyn, New York 11211美國
電話:(718) 387-7400

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